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❰Read❯ ➳ Signaler un problème Author Caroline Guzille – Myportal.pro Retrouvez dans cet ouvrage tous les conseils pour apprendre facilement les meilleures techniues de fumage uel type de fumoir utiliser ? uel combustible convient le mieux ? uest ce ue le boucanage ? ToRetrouvez dans cet ouvrage tous les conseils pour apprendre facilement les meilleures techniues de fumage uel type de fumoir utiliser ? uel combustible convient le mieux ? uest ce ue le boucanage ? Toutes les rponses vos uestions se trouvent dans les pages de ce livre Jambon fum de Bayonne andouille fume osso buco fum sur brick de pomme de terre cou de canard fum sur lit dpinards beignets de gambas fumes calamars fums farcis aux deux poissons Retrouvez plus de 100 recettes pour cuisiner le porc le buf la volaille et les poissons fums et visualisez le meilleur geste techniue grce aux nombreux pas pas photos.

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